1 Aralık 2011 Perşembe

PAŞAZADE TATLISI


  Resim 109 


Malzemeler;

  • 1 paket milföy ( 10 tane taze olacak )
  • 1 kase çekilmiş ceviz
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Şerbeti için;

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı;

  • Milföyü 1 saat önceden buzdolaptan çıkartıp,yumuşamasını bekleyin.
  • Diğer tarafta ceviz,pudra şekeri ve yumurtanın beyazını bir kasede elinizle karıştırın.
  • Macun kıvamına gelsin.
  • Bir tane milföyü alıp,1,5 cm. kalınlığında 2 şerit kesin.Biri eninden,biri de boyundan kesilecek.
  • Şeritleri kestikten sonra,milföyün tekrardan kare halini alması gerekir.
  • Hazırlanan macun kıvamındaki cevizi köfte gibi elinizde sıkın,şeritlerin altına gelecek şekilde enine boyuna yerleştirin.
  • Resimde görüldüğü gibi şeritleri biraz esnetip cevizin üzerini kapatın.
  • Şeritlerin ucu milföyün alt tarafına 1 cm girsinki açılma olmasın.
  • Yumurtanın sarısını milföyün heryerine sürün.
  • 160 derecelik fırında pişirin.
  • Şerbeti için su,şeker ve limon suyunu tencerede kaynara çıktıktan sonra 10 dak kaynatın.
  • Milföylerde ılık olacak.Şerbette ılıkken dökün.1-2 saat sonra servise hazır hale gelecektir.
  • Resimde görülen alanlara boz fıstık ekeleyip servis edin.
  • Afiyet olsun... 
  

5 yorum on "PAŞAZADE TATLISI"

SEVALCE LEZZETLER on 01 Aralık, 2011 dedi ki...

Merhabalar,
Ziyaretinizle tanıştığımıza memnun oldum.
Paşazade tatlısı ismi kadar asil görünüyor.Lezzetli olduğu da kesin,ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle...

sevda on 01 Aralık, 2011 dedi ki...

ismi gibi kendide çok güzel bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

canbogazdan on 01 Aralık, 2011 dedi ki...

bayildim ben buna nasil şık ve pratik, ellerinize saglik. sevgiler :)

derya on 01 Aralık, 2011 dedi ki...

Canım ellerine sağlık enfes sevgiler

** ZEL ** on 07 Aralık, 2011 dedi ki...

Mmm harika bir lezzet besbelli..
Ellerine sağlık canım..
Cici günler diliyorum..

Bu gadget'ta bir hata oluştu

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

 

mutfak şöleni Copyright 2009 Fashionholic Designed by Ipiet Templates Sponsored by Tadpole's Notez Blogger Styles | Best Credit Cards