ŞERBETLİ KÜLAHLAR

Malzemeler;

• 10 adet milföy ( taze olacak)
• 1 poşet kremşanti
• 1  su bardağı soğuk süt

Kreması için;

• 500 gr. süt
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 60 gr margarin

Yapılışı;

• Süt,un ve şekeri kapta iyice karıştır.ocağa koy,sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişir,ocağın altını kapat.
• Margarin ve vanilyayı ekleyerek mikserle iyice kıvama gelene kadar çırp.soğumaya bırak.
• Dİğer tarafta  1 poşet kremşantiyle 1 bardak sütü 5 dak çırp,buzdolapta 1 saat bekletip,hazırladığımız kremayla özleşene kadar karıştır.
• Külahlarımızı dolduracağımız kremamız hazır...

Külahların yapılışı;

• Sigara paketlerinin içindeki parlak kağıtları alıyoruz.
• Külah şekline getirip,iki tane külahı içiçe koyuyoruz.( daha mukamevetli olması için).
• Böyle 10 tane Külah hazırlayın.
• Diğer tarafta bir milföyden 4 şerit olacak şekilde kesip uç uca ekleyip birleştirin.Uzun bir şerit olacak.
• Şeriti külahın alt kısmından başlayarak üstüste gelecek şekilde sarın.Bir milföy bir külaha sarılacak.
• UÇ kısımlarını düzgün bir şekilde iyi birleştirin.yağlanmış tepsiye dizip 150 derecelik fırında pişirin.
• fırndan çıkarıp soğumaya bırakın.iyice soğuduktan sonra kağıt külahları dikkatlice çıkartın.
• Kremayla doldurup fıstığa batırıp,buzdolaba bırakın..
• Eğer külahları şerbetlemek isterseniz,2 su  bardağı şeker ile 2 su bardağı suyu kaynara çıktıktan sonra 10 dak kaynatın.
• Krema konmamış ama soğumuş külahlarımızı hazırladığımız sıcak şerbette 10 dak bekletip ondan sonra kremasını doldurup fıstığa batıırıp buzdolaba bırakın.

TERCİHİMİ SORARSANIZ ŞERBETLİDEN YANADIR...   

YAŞKEK

Malzemeler;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• alabildiği kadar un

Yapılışı;

• Yumurta ile şekeri 6-7 dakika çırpın.
• Süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı ilave edip 1 dakika daha çırpın.
• Bu karışımdan 1 su bardağı kadarını alıp bir tarafa koyun.
• Geri kalan karışımın içine unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
• Yağlanmış kalıba döküp 150 derecelik fırında 30-35 dakika kader pişirin.
• Bıçağı keki içine doğru saplayın. Bıçağa kek bulaşmıyorsa pişmiş demektir.
• Kalıbı veya tepsiyi fırından çıkartı hemen ıslak bir bezin üzerine bırakın. Yarım saat bekletin.
• Bu kekinizin kalıptan daha rahat çıkmasını sağlar.
• Beni sorarsanız ben tepsi tercih ediyorum.
• Kalıptan çıkarttığınız kekin üzerine önceden ayırdığımız 1 su bardağı kek karışımını dökün.
• Servise hazırdır. Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
• Afiyet olsun...

PAŞAZADE TATLISI

   


Malzemeler;

• 1 paket milföy ( 10 tane taze olacak )
• 1 kase çekilmiş ceviz
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı;

• Milföyü 1 saat önceden buzdolaptan çıkartıp,yumuşamasını bekleyin.
• Diğer tarafta ceviz,pudra şekeri ve yumurtanın beyazını bir kasede elinizle karıştırın.
• Macun kıvamına gelsin.
• Bir tane milföyü alıp,1,5 cm. kalınlığında 2 şerit kesin.Biri eninden,biri de boyundan kesilecek.
• Şeritleri kestikten sonra,milföyün tekrardan kare halini alması gerekir.
• Hazırlanan macun kıvamındaki cevizi köfte gibi elinizde sıkın,şeritlerin altına gelecek şekilde enine boyuna yerleştirin.
• Resimde görüldüğü gibi şeritleri biraz esnetip cevizin üzerini kapatın.
• Şeritlerin ucu milföyün alt tarafına 1 cm girsinki açılma olmasın.
• Yumurtanın sarısını milföyün heryerine sürün.
• 160 derecelik fırında pişirin.
• Şerbeti için su,şeker ve limon suyunu tencerede kaynara çıktıktan sonra 10 dak kaynatın.
• Milföylerde ılık olacak.Şerbette ılıkken dökün.1-2 saat sonra servise hazır hale gelecektir.
• Resimde görülen alanlara boz fıstık ekeleyip servis edin.
• Afiyet olsun... 

  

LAVANTA KESESİ

Siyah ile sarı bölüm birbirinden ayrı olarak yapılıp,üst üste konuluyor.siyah parçanın içi lavantayla dolduruluyor.Evinize kansorejen maddelerden uzak mis gibi kokular yayıyor..İğnedenlik vb. şekillerdede kullanabileceğiniz,çok amaçlı bir tasarımdır.Tasarımı Tuğbaya aittir... 

NİŞAN TEPSİSİ

Günaydınlar,bu güzel ve şık nişan tepsisini size sunmaktan keyif aldım.Nişanlarınızda,takı merasimlerinde,sünnetlerde vb. özel günlerinizde kullanabileceğiniz şık bir dizayn....

TREND ÇANTA

Özel günlerinizde kullanabileceğiniz çok şık bir çanta. Ben çok beğendim. Bayıldııım.
Şıklığına düşkün hanımların günlük kullanabileceği türden bir şey. Sade, koyu renk boydan bir elbise ile harika gidecek bir çanta.