29 Mart 2012 Perşembe

ŞERBETLİ KÜLAHLAR


ResimARALIK182 061


Malzemeler;

  • 10 adet milföy ( taze olacak)
  • 1 poşet kremşanti
  • 1  su bardağı soğuk süt

Kreması için;

  • 500 gr. süt
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 60 gr margarin

Yapılışı;

  • Süt,un ve şekeri kapta iyice karıştır.ocağa koy,sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişir,ocağın altını kapat.
  • Margarin ve vanilyayı ekleyerek mikserle iyice kıvama gelene kadar çırp.soğumaya bırak.
  • Dİğer tarafta  1 poşet kremşantiyle 1 bardak sütü 5 dak çırp,buzdolapta 1 saat bekletip,hazırladığımız kremayla özleşene kadar karıştır.
  • Külahlarımızı dolduracağımız kremamız hazır...

Külahların yapılışı;

  • Sigara paketlerinin içindeki parlak kağıtları alıyoruz.
  • Külah şekline getirip,iki tane külahı içiçe koyuyoruz.( daha mukamevetli olması için).
  • Böyle 10 tane Külah hazırlayın.
  • Diğer tarafta bir milföyden 4 şerit olacak şekilde kesip uç uca ekleyip birleştirin.Uzun bir şerit olacak.
  • Şeriti külahın alt kısmından başlayarak üstüste gelecek şekilde sarın.Bir milföy bir külaha sarılacak.
  • UÇ kısımlarını düzgün bir şekilde iyi birleştirin.yağlanmış tepsiye dizip 150 derecelik fırında pişirin.
  • fırndan çıkarıp soğumaya bırakın.iyice soğuduktan sonra kağıt külahları dikkatlice çıkartın.
  • Kremayla doldurup fıstığa batırıp,buzdolaba bırakın..
  • Eğer külahları şerbetlemek isterseniz,2 su  bardağı şeker ile 2 su bardağı suyu kaynara çıktıktan sonra 10 dak kaynatın.
  • Krema konmamış ama soğumuş külahlarımızı hazırladığımız sıcak şerbette 10 dak bekletip ondan sonra kremasını doldurup fıstığa batıırıp buzdolaba bırakın.
TERCİHİMİ SORARSANIZ ŞERBETLİDEN YANADIR...   

0 yorum on "ŞERBETLİ KÜLAHLAR"

Bu gadget'ta bir hata oluştu

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

 

mutfak şöleni Copyright 2009 Fashionholic Designed by Ipiet Templates Sponsored by Tadpole's Notez Blogger Styles | Best Credit Cards