Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 2 paket kremşanti
Yapılışı;
- Yumurtayla şekeri 10 dakika çırpın.
- Unu ve vanilyayı eleyerek harca ekleyin.2 dak. çırpın .
- Kabartma tozunuda eleyerek ekleyin.3 dak. çırpın
- Harcımız hazır,yağlanmış kek kalıbına dökünüz.Isıtılmamış 150 derecelik fırında pişirin.
- Kek piştikten sonra kek kalıbını ıslak bezin üzerine bırakın.
- Yarım saat bekletin.kalıbı sallayarak keki nazikçe çıkarın.Kek soğuyunca enine bıçakla 3 eşit parçaya ayırın.
- Krem şantiyi sütle 10 dakika çırpın.
- Buzdolabında yarım saat bekletin.
- Krem şantiyi kekin ara katlarına bolca sürün, üzerini krem şantiyla kaplayın.
- Fıstıkla, damla çikolatayla ya da istediğiniz herhangi bir malzemeyle süsleyin.
- Pastayı bir gece buzdolabında bekletip ertsesi gün servis edin.
Not: Özel bir pandispanya hamurudur. Çok lezzetli bir pastadır. Süslemede fıstık kullanacaksanız mutlaka boz yeşil fıstık olsun.
0 yorum on "YAŞ PASTA"
Yorum Gönder