20 Aralık 2011 Salı

BİBERLİ EKMEK


ResimARALIK18 009


Malzemeler;

Hamuru için;

  • 3 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • Alabildiği kadar un
Not:Hamuru, pide fırınlarından da temin edebilirsiniz.

İç Malzemesi İçin;

  • 350 gr. lor
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı susam
  • yarım çay kaşığı tarçın
  •  istenilen miktarda tuz

Yapılışı;

  • Hamuru hazırlayıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakın
  • İç malzemeleri biribirine katarak karıştırın
  • 10 veya 15 cm.'lik çaplarda hamuru ince şekilde açın
  • malzemeyle üzerini kaplayıp 200 derecelik fırında pişirin
Not:Malzemeyi hazırlayıp pide fırınına da gönderebilirsiniz.


Afiyet Olsun

2 yorum on "BİBERLİ EKMEK"

Fatma on 20 Aralık, 2011 dedi ki...

değişik üst malzeme çok lezzetli gözüküyor
ellerine sağlık canım sevgiler:)

pembe kekik on 20 Aralık, 2011 dedi ki...

Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor.Ben soğan da ilave ederim.O da çok güzel oluyor.

Bu gadget'ta bir hata oluştu

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

 

mutfak şöleni Copyright 2009 Fashionholic Designed by Ipiet Templates Sponsored by Tadpole's Notez Blogger Styles | Best Credit Cards