1 Ekim 2011 Cumartesi

TATLIM

8 yorum
Resim4 022

Malzemeler ;

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı irmik
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 Şerbeti için;

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 veya 3 damla limon suyu
Diğer Malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • yeşil fıstık

Yapılışı;

  • Yumurta ile şekeri 5 dakika çırpın.
  • Yoğurt ile irmiği ilave edip 2 dakika çırpın.
  • Daha sonra zeytinyağı, vanilya ve unu ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Kabartma tozunu koyup karıştırın. Yağlanmış 40 cm çapındaki tepsiye dökün.
  • 150 derecelik fırında pişirin.
  • Piştikten sonra çıkartıp soğumasını bekleyin.
  • Diğer taraftan 1 su bardağı soğuk süt ile 1 paket krem şantiyi 10 dakika çırpıp buzdolabında 2 saat bekletin.
  • Soğumuş kekin üzerine, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı su ile karıştırılarak 10-15 dakika kaynatılıp hazırlanacak şerbeti boca edin.
  • Kekin, şerbeti iyice çekmesini ve soğumasını bekleyin.
  • Keki, 1 su bardağı çapında bıçakla dairesel olarak kesin.
  • Daireleri çıkartıp ayrı bir tepsiye alın. Kalan kısımlara rengine bakarak 1 çorba kaşığına yakın kakao ekleyip elinizle yoğurun.
  • Resimde görüldüğü gibi elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp üzerine bastırarak şekil verin.
  • Ayrı bir tepside bekleyen dairesel tatlıların üzerine yerleştirin.
  • Resimdeki gibi krem şantiyle süsleyin.
  • Üzerine yeşil fıstık ekleyerek buzdolabında 1 saat bekletip servis edin.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

 

mutfak şöleni Copyright 2009 Fashionholic Designed by Ipiet Templates Sponsored by Tadpole's Notez Blogger Styles | Best Credit Cards